Gulai ayam kampung - Daging ayam merupakan produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai ayam kampung Seperti halnya Gulai Ayam Kampung yang selalu jadi menu paling disantap habis kalau ke Tapi, tenang. Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Kamu bisa memasak Gulai ayam kampung memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai ayam kampung

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 12.
  2. Siapkan 1 bks santan instan 65 ml.
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  4. Sediakan 1 ruas laos geprek.
  5. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Kamu butuh secukupnya Gula.
  10. Sediakan secukupnya Air.
  11. Bunda butuh Minyak utk menumis.
  12. Anda butuh secukupnya Bubuk kaldu.
  13. Sediakan Bumbu haluskan.
  14. Siapkan 7 siung bawang merah.
  15. Siapkan 5 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  18. Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
  19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  20. Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai.
  21. Sediakan Kencur (me 1/2 ruas jari kelingking).
  22. Sediakan Pala (me cuma seiris).
  23. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah buat Gulai ayam kampung

  1. Pertama tama siapkan dahulu ayam. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit lalu cuci bersih kembali. Panaskan air hingga mendidih. Rebus ayam selama 10 menit. Angkat buang air rebusan dan sisihkan ayam.
  2. Tumis bumbu halus dan tambahkan laos, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum lalu masukan ayam aduk rata dan tambahkan santan instan serta air hingga ayam terendam. Aduk sesekali lalu tutup ayam.
  3. Jika air sudah sat namun ayam belum juga empuk, tambahkan kembali air aduk sesekali dan tutup. Beri garam, gula serta kaldu bubuk sambil koreksi rasa. Masak hingga matang dan empuk. Angkat siap di sajikan.

Gulai ayam kampung - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan jika kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat Gulai ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam