Bakmi Ayam Bangka - Daging ayam merupakan produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Bakmi Ayam Bangka Bunda bisa buat Bakmi Ayam Bangka menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bakmi Ayam Bangka

  1. Bunda butuh 200 gram daging ayam giling.
  2. Anda butuh 5 gulung Bakmi mentah.
  3. Anda butuh 8 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  6. Bunda butuh 4 butir kemiri.
  7. Sediakan 2 sdm Minyak wijen.
  8. Siapkan secukupnya Kecap ikan.
  9. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  10. Siapkan secukupnya Kecap asin.
  11. Siapkan Daun bawang untuk taburan.
  12. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  13. Siapkan Sambal:.
  14. Siapkan 10 buah cabe merah untuk sambal.
  15. Siapkan 2 siung bawang putih, digeprek.
  16. Anda butuh Gula.
  17. Sediakan secukupnya Air putih.
  18. Anda butuh Kuah:.
  19. Siapkan Kaldu ayam atau penyedap rasa ayam.
  20. Anda butuh 1 siung bawang putih, geprek.
  21. Sediakan Lada bubuk.
  22. Siapkan Daun bawang.
  23. Siapkan Tambahan:.
  24. Sediakan 1 ikat sawi.
  25. Bunda butuh Bakso atau pangsit rebus.

Langkah-langkah membuat Bakmi Ayam Bangka

  1. Bumbu topping: Haluskan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, kemiri, lada, dan garam sampai halus..
  2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum. Masukkan daging ayam giling. Tambahkan sedikit air, kecap asin, kecap manis, kecap ikan, dan minyak wijen. Aduk rata hingga ayam matang..
  3. Rebus bakmi satu per satu hingga mendidih selama +/- 1-2 menit saja. Jangan terlalu lama. Tiriskan air rebusan..
  4. Siapkan mangkuk untuk bakmi. Tuang minyak wijen, kecap ikan, kecap asin di mangkuk. Angkat bakmi dan letakkan di mangkuk yg telah dibumbui. Aduk rata..
  5. Rebus cabe rawit hingga mendidih..
  6. Blender cabe yg telah direbus bersama bawang putih dan air putih secukupnya. Tambahkan sedikit gula. Angkat setelah halus..
  7. Taburkan bakmi dengan topping ayam, daun bawang, sawi, bakso atau pangsit rebus..
  8. Bakmi ayam siap dinikmati dengan sambal atau kecap. Sesuai selera..

Bakmi Ayam Bangka - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun sekiranya kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-semacam itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan buat Bakmi Ayam Bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam