Gulai Ayam Kampung - Daging ayam yakni produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Kamu bisa buat Gulai Ayam Kampung menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Gulai Ayam Kampung
- Anda butuh 1/2 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong sesuai selera.
- Sediakan 1300 ml santan sedang.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada halus.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt bumbu kari.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus.
- Bunda butuh 6 siung bawang metah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 8 sdm minyak.
Cara memasak Gulai Ayam Kampung
- Siapkan bahan. Haluskan cabe, bawang. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak sebentar lalu masukkan ayam, aduk, dan masukkan 800 ml santan sedang.
- Masak terus sampai airnya tinggal sedikit. Tambahkan 500 ml santan sedang lagi, masak sampai airnya menyusut, lalu tambahkan 100 ml santan kental, aduk sampai tercampur rata. Setelah mendidih, matikan api. Sajikan.
Gulai Ayam Kampung - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi jikalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak rangkuman resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan bikin Gulai Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
