Mie Ayam Bangka - Daging ayam yakni produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Mie Ayam Bangka Kamu bisa buat Mie Ayam Bangka memakai 34 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Bangka

  1. Bunda butuh Mie keriting.
  2. Kamu butuh 500 gram daging dada ayam.
  3. Siapkan Daun sawi, cuci bersih dan potong-potong, sisihkan.
  4. Sediakan Bahan topping:.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih, cincang.
  6. Sediakan 4 siung bawang merah, cincang.
  7. Bunda butuh 1 sdt merica.
  8. Bunda butuh 1 sdt penyedap dari sayuran (tortole).
  9. Bunda butuh 1.5 sdt kecap asin.
  10. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  12. Kamu butuh 1 sdt minyak wijen.
  13. Sediakan 1 sdt kecap ikan.
  14. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  15. Siapkan 3 cup air.
  16. Siapkan Bahan kuah:.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih, digeprek.
  18. Siapkan 1 tulangan ayam, potong menjadi 3 bagian.
  19. Bunda butuh 2 lenjer daun bawang, iris halus.
  20. Sediakan 1.5 sdt kecap asin.
  21. Sediakan 1 sdt merica.
  22. Siapkan 1 sdt tortole.
  23. Sediakan Bahan cabe:.
  24. Siapkan 100 gram cabe rawit.
  25. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  26. Anda butuh 1 cup air kuah ayam.
  27. Siapkan 1 sdt garam.
  28. Bunda butuh 1 sdt tortole.
  29. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  30. Siapkan 3 sdt cuka.
  31. Siapkan Minyak ayam :.
  32. Sediakan 4 bawang putih dicincang.
  33. Sediakan 1 cup minyak goreng.
  34. Sediakan 100 gram kulit ayam.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bangka

  1. Cara membuat topping mie ayam: cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu kecil-kecil. Sisihkan..
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Masukkan 3 cup air..
  3. Masukkan semua bumbu, aduk sampai merata dan cicipin. Jika rasanya sudah pas, diamkan sampai airnya agak habis sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak gosong. Tuang di mangkok dan sisihkan..
  4. Cara membuat kuahnya : tuang air ke panci kira-kira 1/2 panci, biarkan mendidih. Masukkan tulangan ayam, godog selama 20 menit, kemudian masukkan bawang putih geprek, kecap asin, merica dan tortole. Masak lagi sampai 15 menitan dengan api kecil, jika air menyusut tambahkan. Terakhir masukkan daun bawang yang sudah dirajang, masak 5 menit. Siap disajikan..
  5. Cara membuat cabe mie ayam : godog cabe rawit dan bawang putih dengan menggunakan air secukupnya. Godog sekitar 20 menitan..
  6. Angkat, dan tiriskan. Kemudian blender sampai halus cabe rawit, bawang putih dan. Taruh dimangkok, tambahkan garam, torole dan gula pasir, aduk rata. Terakhir tuang cuka, aduk rata..
  7. Cara membuat minyak ayam : panaskan 1 cup minyak goreng, masukkan bawnag putih cincang dan kulit ayam. Goreng terus dengan api kecil hingga kulit ayam kering. Angkat dan tuang ke mangkok tahan panas.
  8. Cara penyelesaiannya: panaskan air di panci hingga mendidih, masukkan mie mentah kedalamnya, aduk aduk sekitaran 5 menitan, angkat dan taruh di kucuran air keran dingin. Tiriskan. Taruh dimangkok yang sudah berisi 1.5 sdt kecap asin, 1/2 sdt merica, 1/2 sdt tortole, dan 1 sdm minyak ayam..
  9. Aduk mie hingga merata. Masak daun sawi hingga layu, angkat dan tiriskan. Masukkan kedalam mangkok mie. Beri topping ayam diatas. Siapkan kuah mie ayam dimangkok terpisah. Siapkan mie dengan kuah dan cabe mie ayam.

Mie Ayam Bangka - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan bila kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-begitu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan memasak Mie Ayam Bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam