Mie Ayam Bangka - Daging ayam yakni produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Mie Ayam Bangka Bunda bisa buat Mie Ayam Bangka menggunakan 28 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Bangka

  1. Sediakan Topping Ayam.
  2. Sediakan 1 buah dada ayam fillet (cincang kasar).
  3. Siapkan 1 pak jamur shimeji / jamur kancing.
  4. Sediakan 2 sdm saos tiram.
  5. Bunda butuh 1 sdm kecap asin.
  6. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  7. Bunda butuh 2 sdm minyak wijen.
  8. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  9. Anda butuh seruas jahe dan lengkuas geprek.
  10. Siapkan secukupnya garam.
  11. Anda butuh secukupnya merica.
  12. Sediakan secukupnya daun bawang.
  13. Siapkan Minyak Ayam.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih cincang.
  15. Anda butuh kulit ayam.
  16. Sediakan secangkir minyak goreng.
  17. Siapkan Kuah Kaldu.
  18. Siapkan 1 pcs tulangan ayam bag. dada.
  19. Anda butuh 6 pcs ceker (opsional).
  20. Sediakan 1000 ml air.
  21. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  22. Sediakan 1 siung bawang putih.
  23. Sediakan Pelengkap.
  24. Kamu butuh Mie telor/ Mie basah.
  25. Sediakan Caisim.
  26. Kamu butuh Bakso.
  27. Siapkan Daun bawang.
  28. Siapkan Sambal rawit bawang.

Cara buat Mie Ayam Bangka

  1. Minyak Ayam: Goreng bawang putih cincang hingga garing, sisihkan dan ulek kasar. Goreng kulit ayam. Campurkan minyak ayam + bawang putih goreng..
  2. Kuah Kaldu: Rebus tulangan ayam dan ceker ayam hingga lunak. Sisihkan tulangan dan ceker ayam. Cincang kasar tulangan ayam, nanti akan dicampurkan dalam Topping ayam..
  3. Topping Ayam: Tumis ayam, tambahkan 2 sdm minyak ayam. Masak hingga air berkurang. Masukkan jamur shimeji yang telah dipotong-potong..
  4. Masukkan cincangan tulangan ayam. Tambahkan semua bumbu. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang cincang..
  5. Rebus mie telor, caisim, bakso. Aduk mie dengan tambahan minyak ayam. Tambahkan topping ayam dan ceker, daun bawang. Sajikan :).

Mie Ayam Bangka - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan kalau kau bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-seperti itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan bikin Mie Ayam Bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam