Mi Ayam Bangka - Daging ayam yakni produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Mi Ayam Bangka Anda bisa buat Mi Ayam Bangka memakai 31 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Mi Ayam Bangka

  1. Anda butuh Bahan ayam:.
  2. Sediakan 500 gr daging ayam cincang.
  3. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  4. Sediakan 2 batang serai.
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuh 1 sdm minyak wijen.
  7. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  8. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  9. Sediakan 1 sdt garam.
  10. Kamu butuh Bumbu halus:.
  11. Sediakan 8 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 4 butir kemiri.
  14. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  15. Siapkan 2 ruas kunyit.
  16. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  17. Sediakan 1/2 sdt lada.
  18. Siapkan Bahan minyak ayam:.
  19. Sediakan 2 sendok sayur minyak goreng.
  20. Siapkan 5 siung bawang putih geprek.
  21. Siapkan secukupnya kulit ayam.
  22. Bunda butuh Bahan kuah:.
  23. Kamu butuh secukupnya Tulang ayam.
  24. Sediakan 1 liter air.
  25. Siapkan 3 siung bawang putih geprek.
  26. Siapkan 1 buah daun bawang.
  27. Sediakan 1/2 sdt merica.
  28. Sediakan Bahan pelengkap:.
  29. Bunda butuh Mi telur atau mi basah, kalau saya ini buat mi telur homemade.
  30. Bunda butuh Sawi hijau.
  31. Siapkan Tauge panjang.

Cara memasak Mi Ayam Bangka

  1. Cincang daging ayam, haluskan bahan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serei geprek, daun jeruk..
  2. Masukkan ayam cincang, aduk hingga ayam berubah warna.
  3. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Masak hingga air menyusut, tapi jangan sampai kering ya, biar ada juga bumbunya sedikit. Matikan api.
  4. Membuat minyak ayam: panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam, goreng hingga kulit ayam kering, saring..
  5. Membuat kuah: tumis bawang putih dengan sedikit minyak, tambahkan air, masukkan tulang ayam, daun bawang dan merica. Rebus sampai aroma kaldu keluar, saring busa yang keluar supaya kuahnya bersih.
  6. Penyajian: rebus mi sampai matang. Sambil menunggu mi matang siapkan mangkok, tuang 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, dan garam sesuai selera. Saat mi matang langsung saring dan tuang ke mangkok, campur dengan minyak yang sudah ada di mangkok supaya tidak lengket..
  7. Tambahkan bumbu ayam, sawi dan taoge rebus. Siram kuah. Taburi irisan daun bawang dan jangan lupa taburi merica bubuk. Selamat mencoba.

Mi Ayam Bangka - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi sekiranya kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak inti sari resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan buat Mi Ayam Bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam