Bacem Kepala Ayam - Daging ayam ialah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Bacem Kepala Ayam Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. RESEP CEKER AYAM KECAP ala ANGKRINGAN Salah satu makanan yang kerap kita dapatkan di warung-warung angkringan adalah ceker kecap / bacemnya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Bunda bisa memasak Bacem Kepala Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bacem Kepala Ayam

  1. Sediakan 12 buah kepala ayam yang sudah dibersihkan dan direbus.
  2. Siapkan 1 bulat gula merah di iris.
  3. Siapkan 4 SDM kecap manis.
  4. Sediakan 3 cm lengkuas digeprek.
  5. Siapkan 1 batang sereh digeprek.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Kamu butuh Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk.
  8. Siapkan Minyak untuk menumis.
  9. Sediakan 250 ml Air +/-.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  13. Sediakan 2 butir kemiri.
  14. Sediakan 1-2 cm jahe.
  15. Sediakan 1 cm kunyit.
  16. Sediakan 1 SDT bubuk lada hitam.
  17. Sediakan 1 SDT ketumbar.

Langkah-langkah memasak Bacem Kepala Ayam

  1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam sampai wangi dan matang..
  2. Masukkan kepala ayam dan aduk rata, kemudian tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk, kecap manis serta air lalu aduk rata..
  3. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, lalu koreksi rasa, jika sudah sesuai lalu angkat dan sajikan ☺️☺️.

Bacem Kepala Ayam - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi seandainya kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-semacam itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rangkuman resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Bacem Kepala Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam