Gulai Ayam Tahu Telur - Daging ayam yaitu produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai Ayam Tahu Telur Kamu bisa memasak Gulai Ayam Tahu Telur memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam Tahu Telur

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam agak besar potong jadi 6 bagian.
  2. Sediakan 5 buah tahu kulit coklat.
  3. Sediakan 3 telur rebus dan kupas kulitnya.
  4. Bunda butuh 1.200 ml Air.
  5. Siapkan 65 ml santan kara.
  6. Anda butuh 3 sdt garam (sesuai selera).
  7. Anda butuh 2 sdt royco ayam (sesuai selera).
  8. Anda butuh Bumbu Halus (diblender).
  9. Siapkan 8 butir bawang merah.
  10. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1/2 jari jahe.
  12. Sediakan 1/2 jari lengkuas.
  13. Sediakan 1 1/2 jari kunyit.
  14. Siapkan 2 butir kemiri.
  15. Siapkan 3 buah cengkeh.
  16. Siapkan 1 potong kayu manis.
  17. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  18. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  19. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  20. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  21. Anda butuh 1 batang serai.
  22. Bunda butuh 1 buah cabe merah besar dibuang bijinya.
  23. Bunda butuh Bahan Cemplung.
  24. Siapkan 2 buah daun salam.
  25. Bunda butuh 5 buah daun jeruk.
  26. Siapkan 1 buah daun kunyit (ikat simpul).
  27. Bunda butuh 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.

Cara buat Gulai Ayam Tahu Telur

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan air dan ayam.
  2. Setelah air bergolak dan ayam setengah matang lalu masukkan tahu kulit dan telur rebus.
  3. Lalu masukkan garam, penyedap dan santan kara lalu aduk2 sebentar.
  4. Setelah matang di tes rasa dulu, jika dirasa sudah pas rasanya bisa langsung disajikan.
  5. Note : lengkuas dan serai boleh dijadikan bahan cemplung, tapi saya lebih suka ikut dihaluskan.
  6. Note : saya cek ayam udh matang atau blm dgn cara ditusuk pake garpu, kalo ditusuk udah empuk berarti udah matang.

Gulai Ayam Tahu Telur - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi bila kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-seperti itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak kesimpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan bikin Gulai Ayam Tahu Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam