Gulai Ayam dan Tahu - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Anda bisa memasak Gulai Ayam dan Tahu menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Gulai Ayam dan Tahu
- Sediakan 4 potong ayam.
- Siapkan 4 buah tahu (goreng).
- Siapkan 700 ml santan.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Sediakan 2 lbr daun salam (sy skip karena kehabisan, ganti bunga lawang).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 buah serai.
Cara memasak Gulai Ayam dan Tahu
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum. Masukkan bunga lawang dan ketumbar bubuk..
- Setelah harum masukkan ayam aduk rata..
- Tuangkan santan, masak sambil diaduk terus agar santannya tidak pecah.
- Setelah mendidih dan ayamnya matang, masukkan tahu, tambahkan gula dan garam, lalu koreksi rasa.. Gulai ayam dan tahu siap untuk disajikan.
Gulai Ayam dan Tahu - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun bila kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-semacam itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat Gulai Ayam dan Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
