Ayam Goreng Laos Serundeng - Daging ayam merupakan produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Goreng Laos Serundeng Kamu bisa memasak Ayam Goreng Laos Serundeng menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Laos Serundeng

  1. Sediakan 1/2 kg ayam potong.
  2. Anda butuh 1/4 buah kelapa parut.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 2 batang serai.
  6. Sediakan Secukupnya air.
  7. Sediakan 🐔Bumbu Ungkep Ayam.
  8. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
  11. Kamu butuh 1 buah kemiri bulat besar.
  12. Bunda butuh Seruas lengkuas.
  13. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan Secukupnya garam dan gula.

Langkah-langkah buat Ayam Goreng Laos Serundeng

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air sampai mendidih saja. Kebiasaan saya kalau merebus ayam itu 2 sampai 3 kali rebusan😁 baru dicampur bumbu halus..
  2. Siapkan semua bumbu halus. Lalu blender semua bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus, beserta serai geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum..
  4. Setelah bumbu tumisan harum, tuang secukupnya air, aduk hingga rata..
  5. Setelah bumbu di wajan mendidih masukkan ayam yang sudah di rebus sebentar tadi tapi yang dimasukkan ayamnya saja ya jangan sama air kaldunya juga, air kaldunya di buang saja..
  6. Kalau sudah mendidih masukkan kelapa parut, aduk hingga rata..
  7. Kalau bumbu sudah meresap kedalam ayam dan kelapa parut, matikan api hal itu juga berarti tanda ayam ungkep serundeng sudah matang..
  8. Siapkan wajan beserta minyak goreng. Lalu goreng ayam bergantian dengan serundeng sampai matang..
  9. Jangan lupa juga sajikan dengan sambal tomat. Selamat mencoba..

Ayam Goreng Laos Serundeng - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun bila kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Ayam Goreng Laos Serundeng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam