Ayam goreng lengkuas - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam goreng lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Bunda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng lengkuas

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam. Saya potong jadi 8.
  2. Sediakan Bumbu iris :.
  3. Anda butuh 8 siung bawang merah (iris tipis).
  4. Kamu butuh 5 siung bawang putih (geprek dan iris halus).
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  7. Anda butuh 4 butir kemiri.
  8. Anda butuh 2 ruas kunyit.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Sediakan 1 ruas kencur.
  11. Sediakan Secukupnya lengkuas (saya parut).
  12. Sediakan 2 lembar daun salam.
  13. Anda butuh 4 lembar daun jeruk buang tulang punggung.
  14. Siapkan 5 cm sereh digeprek.
  15. Bunda butuh Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
  16. Siapkan Secukupnya air.
  17. Anda butuh Secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Ayam goreng lengkuas

  1. Potong ayam mjd bbrp bagian, saya jadi 8. Cuci bersih (bisa dicucuri air jeruk nipis/lemon). Tiriskan..
  2. Tumis bumbu iris (bawang merah dan bawang putih sampai harum). Masukkan bumbu halus dan bumbu yg lainnya. Aduk sampai tercampur dan matang....
  3. Masukkan air, garam, kaldu bubuk serta gula pasir. Icip rasa.
  4. Masukkan ayam yg sdh dicuci bersih kemudian aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu. Biarkan hingga air menyusut. Sesekali diaduk y bun. Jika air sudah susut, matikan kompor..
  5. Goreng ayam dengan minyak yg cukup. (Goreng ayamnya saja dulu y bun). Sampai ayam berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
  6. Terakhir goreng bumbu ayamnya dengan api kecil saja...sesekali aduk biar gak gosong y bun....jika warna sdh kecoklatan, segera angkat dan tiriskan..
  7. Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu diatasnya..

Ayam goreng lengkuas - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jikalau kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rangkuman resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan memasak Ayam goreng lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam