Gulai Ayam Kentang - Daging ayam adalah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai Ayam Kentang Anda bisa buat Gulai Ayam Kentang memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam Kentang

  1. Kamu butuh Bahan.
  2. Anda butuh 8 potong dada ayam.
  3. Sediakan 2 buah kentang kecil (potong panjang).
  4. Sediakan Bumbu Halus.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  7. Anda butuh 1 ruas jahe.
  8. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  9. Bunda butuh 10 buah cabai merah keriting.
  10. Anda butuh 5 buah cabai rawit merah.
  11. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 1 buah kemiri.
  13. Siapkan Bumbu Pelengkap.
  14. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  15. Sediakan 2 batang sereh (potong 3 bagian).
  16. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  18. Siapkan 1 buah gula merah.
  19. Sediakan secukupnya Garam.
  20. Anda butuh Air secukupnya (sampai ayam terendam).
  21. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  22. Anda butuh 1 buah santan kara kecil.
  23. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Gulai Ayam Kentang

  1. Blender seluruh bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak goreng bersama bumbu pelengkap sampai wangi..
  2. Masukkan ayam, kemudian aduk rata. Lalu masukkan air, masak hingga sedikit mendidih..
  3. Tambahkan santan, aduk rata sebentar agar tidak pecah. Kemudian masukkan gula merah, garam, penyedap rasa lalu aduk rata..
  4. Masak sampai mendidih, kemudian masukkan kentang. Lalu diamkan ayam dan kentang, masak sampai air sat dan bumbu mengental..
  5. Tes rasa, jika sudah sesuai selera pindahkan ke piring saji..

Gulai Ayam Kentang - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jikalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Gulai Ayam Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam