Ayam Bakar Ala Resto Padang - Daging ayam yaitu produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Bakar Ala Resto Padang Bunda bisa buat Ayam Bakar Ala Resto Padang memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Ala Resto Padang

  1. Anda butuh Aku pakai setengah ekor ayam ukuran sedang, aku dipotong jadi 5.
  2. Siapkan Santan Kara 2 kotak (kalau mau pakai santan murni juga boleh ya).
  3. Bunda butuh 2 lembar daun salam ukuran besar.
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk (aku suka banget daun jeruk jadi bisa pakai banyak hehe).
  5. Sediakan secukupnya garam.
  6. Sediakan secukupnya kaldu jamur.
  7. Bunda butuh Bumbu halus :.
  8. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh secukupnya cabai merah keriting (atau boleh sesuai selera kalau maunya lebih pedes,karna pak suami ga bisa terlalu pedes jadi aku secukupnya aja).
  11. Siapkan 3 bulat kemiri.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 (1/2 sdt) ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 2 ruas jahe.
  16. Siapkan 2 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Ala Resto Padang

  1. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Apinya jangan terlalu besar yaa..
  2. Jika tumisan sudah mulai berminyak, masukkan potongan ayam lalu aduk dengan bumbu sampai rata dan biarkan bumbu meresap.
  3. Masukkan santan dan air sampai ayam terendam, jangan lupa masukan garam dan penyedap secukupnya ya..
  4. Masak dengan api sedang agar ayam matang merata dan empuk, biarkan sampai kuahnya mengental..
  5. Siapkan pemanggang/ oven / teflon. Angkat ayam, dan mulai di panggang / bakar, sambil di oles dengan bumbu sisa ungkep..
  6. Setelah matang, siapkan di piring saji dan ayam siap dinikmati..

Ayam Bakar Ala Resto Padang - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun sekiranya kamu bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-begitu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rangkuman resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan buat Ayam Bakar Ala Resto Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam