Dimsum Ayam Udang - Daging ayam yaitu produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Dimsum Ayam Udang Bunda bisa memasak Dimsum Ayam Udang memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Dimsum Ayam Udang

  1. Kamu butuh 500 gr Ayam Bagian Paha Atas.
  2. Kamu butuh 400 gr Udang Kupas.
  3. Bunda butuh 30 lbr Kulit Lumpia Frozen.
  4. Sediakan 6 sdm Tepung Tapioka.
  5. Kamu butuh 4 bh Bawang Merah halus.
  6. Sediakan 3 bh Bawang Putih halus.
  7. Sediakan 1 bh Wortel.
  8. Siapkan 1 bh bengkoang.
  9. Sediakan 1 btr Telur Pisahkan antara Kuning dan Putihnya.
  10. Siapkan 1 pcs Masako.
  11. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  12. Kamu butuh Wijen secukupnya (optional).

Cara membuat Dimsum Ayam Udang

  1. Pisahkan ayam kulitnya dari tulang, kemudian haluskan menggunakan food processor, kalo tidak ada bisa dicincang halus, sisihkan.
  2. Ambil udang kupas, lalu cincang kasar agar tekstur udangnya lebih kerasa, sisihkan.
  3. Parut wortel dan bengkoang menggunakan parutan keju, sisihkan.
  4. Masukkan ayam, udang, dan parutan wortel (untuk wortel sisakan sedikit untuk hiasan diatas dimsum) bengkoang tadi menjadi satu, tambahkan tepung tapioka, bawang, kuning telur, masako dan garam. Aduk sampai rata.
  5. Kemudian oles permukaan kulit lumpia dengan putih telur agar mudah dibentuk, masukkan adonan tadi dan bungkus, taburkan wortel parut diatasnya.
  6. Siapkan kukusan, jangan lupa olesi permukaan kukusan dengan minyak agar tidak lengket, lalu kukus selama 20-30menit.
  7. Angkat dan taburkan sedikit wijen biar cantik, selamat mencoba :).

Dimsum Ayam Udang - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi sekiranya kamu bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ringkasan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Dimsum Ayam Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam