Dimsum ayam udang - Daging ayam yaitu produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam.
Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang.
Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring.
Kamu bisa buat Dimsum ayam udang memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Dimsum ayam udang
- Sediakan 1/2 kg dada ayam.
- Kamu butuh 250 gr udang.
- Kamu butuh 100 gr jamur.
- Kamu butuh 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Anda butuh 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh Secukupnya lada.
- Bunda butuh 1/4 sdt soda kue (optional).
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 2 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Anda butuh 1/2 batang wortel.
- Sediakan Bahan kulit :.
- Sediakan 8 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 7 sdm air (resep asli 4 sdm).
Cara memasak Dimsum ayam udang
- Bersihkan dada ayam, udang, dan jamur. Lalu haluskan masing-masingnya. Karena tidak punya food proccesor jadi saya pakai ulekan untuk menghaluskannya..
- Masukkan ayam, udang, jamur yang sudah dihaluskan ke dalam satu wadah. Lalu tambahkan tepung tapioka, maizena, duo bawang yang dihaluskan, garam, gula, lada, putih telur, soda kue..
- Tambahkan parutan wortel, minyak dan saus tiram. Lalu aduk..
- Simpan bahan isian. Buat kulit dimsumnya gampang bun. Masukkan terigu, tapioka, garam, dan air dalam satu wadah. Lalu uleni dengan tangan. Buat bulatan-bulatan kecil untuk membentuk kulit..
- Bulatan kecil tadi dipipihkan (aku pakai gelas ya bun yg gampang terus biar ga lengket olesi talenan dengan tepung tapioka sisa). Pipihkan hingga tipis lalu di cetak bulat..
- Kulit sudah jadi. Masukkan bahan isian dimsum ke dalam kulit lalu beri sedikit parutan wortel di atasnya. Kukus hingga matang. Dimsum siap disajikan dengan saus..
Dimsum ayam udang - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun apabila kau bosan dengan kuliner ayam yang begitu-demikian itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak rangkuman resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan memasak Dimsum ayam udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
