Ayam Bakar Padang - Daging ayam merupakan produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Bakar Padang Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Bunda bisa buat Ayam Bakar Padang memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Padang

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Kamu butuh secukupnya Jeruk nipis.
  3. Siapkan 400 ml santan kental.
  4. Bunda butuh 2 batang serai.
  5. Sediakan 200 ml air.
  6. Kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
  7. Sediakan 1 lbr daun salam.
  8. Siapkan 2 buah asam kandis.
  9. Siapkan secukupnya Garan.
  10. Siapkan seujung sendok Gula.
  11. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  12. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
  13. Kamu butuh 3 cm kunyit.
  14. Anda butuh 5 buah cabai rawit.
  15. Bunda butuh 6 buah cabai keriting.
  16. Siapkan 2 cm lengkuas.
  17. Kamu butuh 3 cm jahe.
  18. Siapkan 5 buah kemiri.
  19. Siapkan 8 siung bawang merah.
  20. Siapkan 5 siung bawang putih.

Langkah-langkah buat Ayam Bakar Padang

  1. Bersihkan ayam lalu potong menjadi 4 bagian atau kalau saya beli yg paha semua.
  2. Berikan garam pada ayam yg sudah dicuci bersih dan kuciri perasan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan santan kedalamnya..
  4. Masukkan ayam lalu ungkep sampai bumbu meresap.
  5. Panggang ayam sampai matang dan oleskan bumbu sisa ungkepan sesekali.

Ayam Bakar Padang - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun sekiranya kau bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan memasak Ayam Bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam