Sempol ayam - Daging ayam yaitu produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sempol ayam Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Anda bisa membuat Sempol ayam memakai 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sempol ayam

  1. Anda butuh ☆ BAHAN :.
  2. Siapkan 500 gr daging ayam.
  3. Siapkan 250 gr tapioka.
  4. Sediakan 1 butir telur.
  5. Kamu butuh 4 buah bawang putih.
  6. Sediakan 6 buah bawang merah.
  7. Sediakan 1 sdm garam.
  8. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
  9. Sediakan 1 sdm lada bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
  11. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  12. Anda butuh Secukupnya air untuk merebus.
  13. Siapkan Secukupnya minyak.
  14. Anda butuh ☆ BAHAN CELUPAN :.
  15. Siapkan 2 butir telur.
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  18. Siapkan ☆ BAHAN SAUS :.
  19. Sediakan 10 buah cabe merah.
  20. Sediakan 2 buah bawang putih.
  21. Sediakan 5 sdm saus sambal.
  22. Kamu butuh 300 ml air.
  23. Sediakan 1 sdm maizena.
  24. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  25. Sediakan 1 sdt gula pasir.

Langkah-langkah buat Sempol ayam

  1. Haluskan daging ayam. Duo bawang bisa digoreng sebentar agar lebih wangi lalu haluskan. Campur semua bahan dan bumbu menjadi satu aduk rata..
  2. Kepal kepal dengan tangan yang telah dilumuri minyak. Bisa menggunakan plastik lebih mudah. Tusuk dengan menggunakan tusukan sate..
  3. Rebus dan tunggu sampai mengapung..
  4. Sisihkan sempol yang telah direbus. Blender cabe bawang untuk bahan saus, campurkan dengan bumbu lainnya terakhir tambahkan campuran maizena agar mengental..
  5. Goreng sempol ayam setengah matang. Campurkan dengan kocokan telur yang sudah diberi bumbu. Goreng kembali sampai warnanya kecoklatan..
  6. Sajikan dengan saus lebih nikmat👌.

Sempol ayam - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi bila kamu bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-demikian itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak resume resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat Sempol ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam