Ayam Bakar Bumbu Padang - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Bakar Bumbu Padang Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Dan Alhamdulillah menurut penilaian keluarga sudah lumayan enak. Anda bisa buat Ayam Bakar Bumbu Padang menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Padang

  1. Siapkan 8 potong ayam.
  2. Sediakan 1 gelas santan kental.
  3. Siapkan 5 bawang merah.
  4. Sediakan 5 bawang putih.
  5. Bunda butuh 1 batang sereh, memarkan.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
  7. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 3 buah kemiri.
  9. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  10. Sediakan 10 buah cabe keriting merah.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Bunda butuh 1 ruas lengkuas, memarkan.
  13. Sediakan 1 lembar daun kunyit (boleh di skip).
  14. Sediakan 1 sendok makan ketumbar halus.
  15. Kamu butuh Garam.
  16. Siapkan Gula.
  17. Kamu butuh Kaldu bubuk.

Cara buat Ayam Bakar Bumbu Padang

  1. Haluskan : bawang, cabe, kunyit, kemiri. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi, beri ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan daun kunyit sampai wangi. Masukkan santan. Lalu beri air kurang lebih 2 gelas. Setelah mendidih masukkan ayam..
  2. Beri garam, sedikit gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Biarkan ayam masak sampai kuahnya susut seperti rendang..
  3. Siapkan panggangan, bisa di arang, bakar batu, atau teflon dan alat bakaran lainnya. Bakar hingga matang dan ada gosong2nya dikit, sesuai selera anda..

Ayam Bakar Bumbu Padang - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beraneka menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi seandainya kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-seperti itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan membuat Ayam Bakar Bumbu Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam