"Gulai Ayam Nenek" - Daging ayam yaitu produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

"Gulai Ayam Nenek" Kamu bisa membuat "Gulai Ayam Nenek" memakai 28 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat "Gulai Ayam Nenek"

  1. Sediakan 1 kg Ayam (aku pake dada ayam boneless yah).
  2. Anda butuh Santan Instan 1 kotak besar / 300 ml santan.
  3. Bunda butuh 1 Lembar Daun Kunyit.
  4. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk.
  5. Anda butuh 3 Lembar Daun Salam.
  6. Bunda butuh 1/2 Kg Kentang (optional).
  7. Anda butuh 2 Batang Serai memarkan.
  8. Siapkan 1 Ruas Jari Lengkuas memarkan.
  9. Kamu butuh 3 Buah Cengkeh.
  10. Kamu butuh 2 Ruah Jari Kayu manis.
  11. Anda butuh 1/2 Sdt Jinten Halus.
  12. Siapkan 1/2 Sdm Lada.
  13. Sediakan 1 Sdm Gula Pasir.
  14. Siapkan 1 Sdm Garam.
  15. Siapkan 1 Sdm Kaldu ayam.
  16. Anda butuh secukupnya Penyedap Rasa.
  17. Bunda butuh Minyak sayur untuk menumis.
  18. Sediakan 3 Butir bawang merah iris halus untuk menumis.
  19. Siapkan secukupnya Air.
  20. Siapkan bumbu halus.
  21. Siapkan 12 Siung Bawang Merah.
  22. Anda butuh 6 Siung Bawang Putih.
  23. Siapkan 15 buah Cabe Merah keriting.
  24. Sediakan 5 buah Cabe rawit merah (optional).
  25. Anda butuh 5 Butir Kemiri.
  26. Sediakan 1 Sdm Ketumbar.
  27. Kamu butuh 1 Ruas Jari Kunyit.
  28. Anda butuh 1/2 Ruas Jari Jahe.

Cara memasak "Gulai Ayam Nenek"

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampe harum masukan bumbu halusnya,tambahkan cengkeh,kayu manis,jinten halus,lada,lengkuas memar,sereh,daun salam dan daun jeruk..
  2. Masukan kentang yang sudah dipotong, tambahkan sedikit air biarkan meresap,lalu masukan potongan ayam,aduk rata sampe mengeluarkan air, biarkan sebentar, lalu beri air sedikit demi sedikit, tambahkan garam, gula,penyedap rasa,dan kaldu ayam. Lalu masukan santan aduk perlahan kecilkan api, tunggu hingga matang.Koreksi rasa voilaaaa...siap dihidangkan 😍😍😍.

"Gulai Ayam Nenek" - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun seandainya kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-demikian itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak ringkasan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat "Gulai Ayam Nenek" ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam