Gulai Ayam - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai Ayam Bunda bisa buat Gulai Ayam memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam

  1. Siapkan 1 ekor ayam (1 kg).
  2. Sediakan 1 bks santan kara.
  3. Anda butuh 2 lmbr daun jeruk.
  4. Sediakan 1 btng sere geprek.
  5. Siapkan Seruas kecil lengkuas geprek.
  6. Bunda butuh 2 lmbr daun salam.
  7. Sediakan 1 lmbr daun kunyit.
  8. Anda butuh 2 butir kapulaga.
  9. Anda butuh 2 buah asam kandis.
  10. Anda butuh 3 buah bunga lawang.
  11. Anda butuh Bumbu halus:.
  12. Sediakan 13 buah cabe merah.
  13. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 7 buah bawang merah.
  15. Bunda butuh 1/4 sdt kunyit bubuk.
  16. Sediakan 1 cm jahe.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Siapkan 1/4 sdt jinten sangrai.
  19. Sediakan 1 buah kemiri.
  20. Kamu butuh Sedikit biji pala.
  21. Sediakan secukupnya Garam.

Cara membuat Gulai Ayam

  1. Siapkan bahan: cuci bersih ayam,buang kulitnya,lalu rebus sebentr beri buang airnya cuci lagi,sisihkan.
  2. Haluskan bumbu,lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampe matang dan harum,masukan ayam.
  3. Beri air secukupnya,masukan gula dan kaldu jamur,atau penyedap.masak sampe mendidih,dengan api sedang,setelah air agak menyusut masukan santan,aduk pelan supaya santan tidak pecah,masak dengan api kecil.
  4. Setelah bumbu meresap dan kuah nyemek2 matikan api.

Gulai Ayam - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jika kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak ringkasan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan buat Gulai Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam