Gulai Ayam Minang - Daging ayam ialah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai Ayam Minang Bunda bisa buat Gulai Ayam Minang menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam Minang

  1. Anda butuh 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan Telur (kalo mau saya pakai 1 aja).
  3. Kamu butuh 2 lembar Daun salam.
  4. Anda butuh 3 daun jeruk.
  5. Sediakan 1 sere.
  6. Siapkan 1 daun kunyit.
  7. Sediakan Rempah :.
  8. Bunda butuh kayu manis.
  9. Siapkan bunga lawang.
  10. Sediakan merica.
  11. Siapkan ketumbar.
  12. Siapkan pala.
  13. Sediakan Bahan halus (blender).
  14. Sediakan 15 biji Cabe keriting.
  15. Anda butuh 4 siung Bawang merah.
  16. Sediakan 3 siung bawang putih.
  17. Bunda butuh 1 ruas jahe kunyit.
  18. Sediakan lengkuas.
  19. Sediakan secukupnya garam.
  20. Anda butuh secukupnya kaldu.
  21. Bunda butuh 1/2 kg Santan jadi.

Langkah-langkah buat Gulai Ayam Minang

  1. Ambil tiap macam rempah sedikit giling dan ayak sampai jadi bubuk(me 1 sdm gilingan rempah) bikin gulai wangi bgt.
  2. Blender bumbu halus dan tambah kan bubuk rempah kedalamnya garam dan kaldu jg dimasukin ke bumbu halus ya.
  3. Rebus telur kalau mau pakai telur.
  4. Panaskan minyak 4 sdm tumis bumbu halus plus rempah yg udah dicampur ke bumbu halus masukkan daun salam jeruk sere dan daun kunyit tumis sampai harum.
  5. Setelah harum masukan ayam tambahkan 500 ml air dan tutup sampai ayam lembut....
  6. Setelah ayam lembut dan minyak dr ayam keluar masukan santan dan telur rebus..aduk sampai mendidih sambil dicicipi apa yg kurang.

Gulai Ayam Minang - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi apabila kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-demikian itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak simpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Gulai Ayam Minang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam