Gulai ayam kampung - Daging ayam ialah produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai ayam kampung Seperti halnya Gulai Ayam Kampung yang selalu jadi menu paling disantap habis kalau ke Tapi, tenang. Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Bunda bisa memasak Gulai ayam kampung memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai ayam kampung

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 12.
  2. Sediakan 1 bks santan instan 65 ml.
  3. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  4. Sediakan 1 ruas laos geprek.
  5. Sediakan 2 batang sereh geprek.
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Gula.
  10. Sediakan secukupnya Air.
  11. Bunda butuh Minyak utk menumis.
  12. Kamu butuh secukupnya Bubuk kaldu.
  13. Sediakan Bumbu haluskan.
  14. Sediakan 7 siung bawang merah.
  15. Sediakan 5 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.
  17. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  18. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
  19. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  20. Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai.
  21. Siapkan Kencur (me 1/2 ruas jari kelingking).
  22. Siapkan Pala (me cuma seiris).
  23. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah buat Gulai ayam kampung

  1. Pertama tama siapkan dahulu ayam. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit lalu cuci bersih kembali. Panaskan air hingga mendidih. Rebus ayam selama 10 menit. Angkat buang air rebusan dan sisihkan ayam.
  2. Tumis bumbu halus dan tambahkan laos, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum lalu masukan ayam aduk rata dan tambahkan santan instan serta air hingga ayam terendam. Aduk sesekali lalu tutup ayam.
  3. Jika air sudah sat namun ayam belum juga empuk, tambahkan kembali air aduk sesekali dan tutup. Beri garam, gula serta kaldu bubuk sambil koreksi rasa. Masak hingga matang dan empuk. Angkat siap di sajikan.

Gulai ayam kampung - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan jika kamu bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-semacam itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan bikin Gulai ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam