Gulai Ayam - Daging ayam yakni produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai Ayam Anda bisa buat Gulai Ayam memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung (aku pake ayam potong).
  2. Bunda butuh 2 batang sereh memarkan.
  3. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  4. Siapkan 3 cm lengkuas dimemarkan.
  5. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 3 butir cengkeh.
  7. Anda butuh 1 batang kecil kayu manis.
  8. Anda butuh 1 sdm cuka.
  9. Siapkan 1.5 L santan (dari 1 butir kelapa).
  10. Kamu butuh secukupnya Garam,gula.
  11. Bunda butuh Bumbu yang dihaluskan.
  12. Sediakan 15 butir bawang merah.
  13. Sediakan 7 siung bawang putih.
  14. Sediakan 15 buah cabe keriting campur rawit.
  15. Sediakan 3 buah kemiri.
  16. Siapkan Seruas jahe.
  17. Kamu butuh Seruas kunyit.
  18. Sediakan 1/2 sdt jinten.

Langkah-langkah memasak Gulai Ayam

  1. Masukkan santan, sereh, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus ke dalam santan. Masak kira kira 10 menit sambil diaduk aduk..
  2. Masukkan ayam, aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya. Setelah mendidih kecilkan api, tambahkan cuka..
  3. Masak terus sampai ayam empuk dan kuah mengental. Setelah matang angkat dan sajikan.

Gulai Ayam - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan kalau kau bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan membuat Gulai Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam