Gulai Ayam Tahu Telur - Daging ayam merupakan produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai Ayam Tahu Telur Anda bisa membuat Gulai Ayam Tahu Telur memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai Ayam Tahu Telur

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam agak besar potong jadi 6 bagian.
  2. Sediakan 5 buah tahu kulit coklat.
  3. Sediakan 3 telur rebus dan kupas kulitnya.
  4. Sediakan 1.200 ml Air.
  5. Sediakan 65 ml santan kara.
  6. Anda butuh 3 sdt garam (sesuai selera).
  7. Kamu butuh 2 sdt royco ayam (sesuai selera).
  8. Bunda butuh Bumbu Halus (diblender).
  9. Siapkan 8 butir bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1/2 jari jahe.
  12. Kamu butuh 1/2 jari lengkuas.
  13. Bunda butuh 1 1/2 jari kunyit.
  14. Sediakan 2 butir kemiri.
  15. Siapkan 3 buah cengkeh.
  16. Siapkan 1 potong kayu manis.
  17. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  18. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  19. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  20. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  21. Siapkan 1 batang serai.
  22. Siapkan 1 buah cabe merah besar dibuang bijinya.
  23. Siapkan Bahan Cemplung.
  24. Sediakan 2 buah daun salam.
  25. Bunda butuh 5 buah daun jeruk.
  26. Kamu butuh 1 buah daun kunyit (ikat simpul).
  27. Bunda butuh 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.

Langkah-langkah buat Gulai Ayam Tahu Telur

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan air dan ayam.
  2. Setelah air bergolak dan ayam setengah matang lalu masukkan tahu kulit dan telur rebus.
  3. Lalu masukkan garam, penyedap dan santan kara lalu aduk2 sebentar.
  4. Setelah matang di tes rasa dulu, jika dirasa sudah pas rasanya bisa langsung disajikan.
  5. Note : lengkuas dan serai boleh dijadikan bahan cemplung, tapi saya lebih suka ikut dihaluskan.
  6. Note : saya cek ayam udh matang atau blm dgn cara ditusuk pake garpu, kalo ditusuk udah empuk berarti udah matang.

Gulai Ayam Tahu Telur - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan seandainya kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak kesimpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Gulai Ayam Tahu Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam