Gulai Ayam Sayur Nangka - Daging ayam yakni produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Gulai Ayam Sayur Nangka Anda bisa buat Gulai Ayam Sayur Nangka memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam Sayur Nangka

  1. Bunda butuh 1/2 ekor Ayam.
  2. Anda butuh 2 butir Telur (tambahan Sya).
  3. Bunda butuh 1/4 buah Nangka (ukuran kecil).
  4. Sediakan 1/2 papan Tempe.
  5. Sediakan 5 buah Kacang Panjang.
  6. Sediakan 300 ml Santan Kental.
  7. Sediakan 600 ml Santan Encer.
  8. Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek).
  9. Sediakan 3 lbr Daun Salam.
  10. Siapkan secukupnya Garam, Gula Pasir.
  11. Siapkan Minyak Goreng.
  12. Bunda butuh 🍜 Bahan Bumbu Halus.
  13. Sediakan 7 siung Bawang Merah.
  14. Bunda butuh 3 siung Bawang Putih.
  15. Siapkan 3 buah Kemiri.
  16. Sediakan 2 buah Cabe Merah Besar.
  17. Kamu butuh 2 cm Kunyit.
  18. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  19. Sediakan Jinten (skip).
  20. Bunda butuh Lada (skip).

Langkah-langkah memasak Gulai Ayam Sayur Nangka

  1. Siapkan semua bahan. Potong2 & rebus nangka hingga empuk. Potong2 & goreng tempe setengah matang. Sisihkan. Disini sya tmbahkan telur..
  2. Haluskan/blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dgn sdikit minyak, masukkan daun salam & lengkuas. Jika sudah harum, tambahkan ayam & telur. Kemudian masukkan santan encer, aduk rata. Lalu masukkan nangka, tempe & kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Sesekali sambil diaduk spya santan tdk mnggumpal..
  3. Jika sdh mndidih, masukkan santan kental. Lalu tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan kuah agak sdikit mnyusut..
  4. Dan siap dihidangkan. Berasa kaya beli d warung nasi padang 😉. Gurih & creamy..

Gulai Ayam Sayur Nangka - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi bila kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-seperti itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak simpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Gulai Ayam Sayur Nangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam