Ayam Lada Hitam - Daging ayam yaitu produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Lada Hitam Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Lada Hitam

  1. Siapkan 500 g dada ayam.
  2. Sediakan 1 bungkus kapri.
  3. Sediakan Bumbu:.
  4. Siapkan 1 buah paprika hijau(bisa diganti cabe hijau).
  5. Siapkan 1 buah paprika merah (bisa diganti cabe nerah besar).
  6. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay.
  7. Siapkan 2 buah bawang putih.
  8. Siapkan 1 sucset saori lada hitam.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan 1 sdt gula pasir.

Langkah-langkah membuat Ayam Lada Hitam

  1. Cuci ayam, lalu kukus/rebus. Tiriskan, suwir2 dg garpu, siapkan sayuran kacang kapri,tomat.
  2. Siapkan bumbu, bawang putih,bawamg bombay, cabe, salam, sereh, daun jeruk,jeruk lemon. Kupas bawang, iris2.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang daun salam,sereh, daun jeruk, jahe geprek sampai harum. Tambahkan ayam yg sdh disuwer2 masak sekitar 3 menit, tambahkan 100 ml air, saori lada hitam, aduk sambil dimasak..
  4. Tambahkan, garam, gula. Cek rasa, matikan kompor. Sajikan.

Ayam Lada Hitam - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jikalau kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak simpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Ayam Lada Hitam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam