Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) - Daging ayam yaitu produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Ternyata yang menarik adalah kuah baksonya.
Tak semua orang bisa membuat kuah bakso yang lezat.
Lalu, tuangkan tulang ayam - Kemudian, tambahkan bawang bombai, bawang putih, wortel, seledri, dan jahe Pakai air secukupnya sampai tulang tertutupi - Tiriskan tulang.
Sajikan bakso ikan dengan kuah bakso selagi masih panas beserta bahan pelengkap lainnya.
Kamu bisa buat Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam)
- Siapkan 1/2 kilo sayap/tulang2 ayam.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan segenggam Daun bawang rajang.
- Sediakan 3 helaj batang seledri.
Cara memasak Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam)
- Rebus /blansir tulang ayam, tidak perlu sampai lunak,,cukup sampai kotorannya kluar. Sisihkan.
- Goreng bawang merah dan putih secara utuh. Kemudian haluskan (di ulek) bersama dengan merica bubuk. Setelah halus, masukan bumbu ke dalam air mendidih (kira2 1-2 liter air se panci besar). Masukan daun bawang, seledri untuh (diikat), penyedap, garam, tulang ayam. Aduk rata..
- Setelah agak mendidih masukan bakso, aduk2 sampai bakso mengembang lg. Makin lama dimasak makin keuh airnya dan makin mantab rasanya. Selamat mencoba.
Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan jika kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan bikin Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
