Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) - Daging ayam yakni produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Bubur ayam sering jadi menu andalan ketika ingin menikmati makanan dengan cara yang santai.
Teksturnya yang lembut memang membuat Anda tak perlu repot mengunyahnya sehingga makan pun bisa lebih santai.
Semasa penyediaannya, pastikan tepung disadur rata ke seluruh bahagian sengkuang supaya ia lebih rangup dan enak.
Masukkan sengkuang cina ke dalam kuah santan dan kacau sebati.
Bunda bisa buat Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan)
- Siapkan 1 batang daun bawang potong memanjang.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar salam.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Bunda butuh 1 gempol jahe geprek.
- Sediakan Merica.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Sediakan Garam.
- Sediakan 1/2 liter beras.
- Sediakan Minyak wijen.
- Siapkan Tulang tulang ayam.
- Siapkan Ayam dada.
- Siapkan Cakwe.
- Bunda butuh Kerupuk.
Langkah-langkah memasak Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan)
- 3 siung bawang putih digeprek lalu tumis bersama sereh, daun jeruk, salam, jahe, daun bawang. Tumis hingga wangi di panci, lalu masukkan air 4 liter.
- Lalu masukkan tulang ayam dan ayam. Tunggu hingga mendidih agar menjadi kaldu ayam. Sambil tunggu mendidih masukkan 1 sendok makan minyak wijen.
- Jika sudah menjadi kaldu, ambil menggunakan saringan. Ambil semua rempah dan tulang ayam, dan ayam yg tadi direbus. Rempah boleh dibuang.
- Lalu tinggalkan kaldu dipanci tadi, masukkan beras yang sudah di cuci. Aduk hingga menjadi bubur.
- Suwir ayam yang tadi sudah di rebus. Masukkan ke bubur. Tambahkan garam, kaldu dan merica ke dalam bubur. Koreksi rasa.
- 3 bawang putih cincang halus, lalu goreng hingga kecoklatan dan menjadi minyak bawang (ini topping untuk di atas bubur).
- Setelah bubur jadi, sajikkan. Tambahkan topping minyak bawang, sambal, daun bawang, kerupuk, dan kecap asin.
Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
