Chinese Chicken Congee - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Chinese Chicken Congee Anda bisa buat Chinese Chicken Congee memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Chinese Chicken Congee

  1. Siapkan 100 gram beras, cuci bersih.
  2. Kamu butuh 100 gram dada ayam, rebus, sisakan airnya, potong-potong.
  3. Sediakan 750-1000 ml air kaldu ayam.
  4. Sediakan 1 ruas jempol jahe, potong korek api.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt minyak wijen.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Bunda butuh Kaldu ayam bubuk atau blok secukupnya.

Cara buat Chinese Chicken Congee

  1. Rebus dada ayam sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan airnya untuk bahan kaldu, lalu potong-potong atau suwir-suwir dagingnya, sisihkan..
  2. Cuci bersih beras, beri air kaldu ayam secukupnya, masukkan potongan jahe (bisa juga jahenya untuk taburan), dan separuh (atau secukupnya) dada ayam rebus yang sudah dipotong atau disuwir-suwir lalu masak dengan API SEDANG (slow cooking). Untuk air kaldu, bisa dimasukkan secara bertahap, misal 750ml dulu untuk dimasak dengan beras, baru sisanya kemudian, disesuaikan dengan selera masing-masing untuk kekentalannya. Bila masih terlalu kental bisa ditambahkan air..
  3. Tambahkan minyak wijen, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata, koreksi rasa dan masak sampai matang..
  4. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang, potongan jahe (optional), dan sisa potongan atau suwiran ayam. Tambahkan kecap asin bila suka..

Chinese Chicken Congee - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi seandainya kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-begitu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak simpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Chinese Chicken Congee ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam