Ayam Taliwang - Daging ayam yakni produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Taliwang Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken from Lombok. In Jakarta, Ayam Taliwang Rinjani serves insanely spicy grilled chicken! Ayam Taliwang @ Restoran RM Nada Alam Nyaman Bintaro, Ampenan. Ayam bakar taliwang dan plecing kangkung DI rm. Kamu bisa membuat Ayam Taliwang menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Taliwang

  1. Bunda butuh 500 gr daging ayam.
  2. Anda butuh 2 batang daun serai digeprek.
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  7. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  8. Anda butuh Secukupnya garam.
  9. Kamu butuh Secukupnya gula merah.
  10. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  11. Sediakan 300 ml santan encer.
  12. Sediakan 300 ml air putih.
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Siapkan 6 siung bawang putih.
  15. Sediakan 8 siung bawang merah.
  16. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  17. Sediakan 8 buah cabe keriting merah.
  18. Sediakan 2 buah kemiri.
  19. Sediakan 1 ruas kencur.
  20. Sediakan 1 ruas kunyit.
  21. Kamu butuh Bumbu marinasi.
  22. Siapkan 1/2 sdt garam.
  23. Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
  24. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  25. Anda butuh 1/2 gelas air putih.

Cara membuat Ayam Taliwang

  1. Campur bumbu marinasi jadi satu. Lalu marinasi ayam, diamkan..
  2. Tumis bumbu halus, sampai harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai layu..
  3. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, aduk hingga merata dan diamkan sebentar (3 menit)..
  4. Masukkan daun pandan, santan dan air. Lalu masukkan kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk sampai merata..
  5. Diamkan dan tutup wajan. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Dan jangan lupa tes rasa :).
  6. Diamkan sampai bumbu meresap hingga menyusut..
  7. Jika sudah menyusut, siapkan teflon/panggangan untuk memanggang ayam. Panggang ayam selama kurang lebih 5 menit..
  8. Pindahkan ayam ke piring saji dan ayam Taliwang siap disajikan..

Ayam Taliwang - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan jikalau kau bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-demikian itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan membuat Ayam Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam