Ayam bakar gulai padang - Daging ayam adalah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam bakar gulai padang Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Kamu bisa buat Ayam bakar gulai padang memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam bakar gulai padang

  1. Siapkan 500 gram daging ayam dipotong lalu cuci bersih.
  2. Anda butuh 300 ml santan kental.
  3. Anda butuh 4 lembar daun salam.
  4. Bunda butuh 6 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang sre.
  6. Sediakan 2 potong asam gelugur.
  7. Kamu butuh Secukupnya garam.
  8. Sediakan 1 sendok teh gula pasir.
  9. Siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk.
  10. Bunda butuh 1/2 sendok teh lada bubuk.
  11. Kamu butuh Bumbu dihaluskan:.
  12. Sediakan 7 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 2 buah kemiri.
  15. Siapkan 1 ruas langkuas.
  16. Bunda butuh 4 cm jahe.
  17. Kamu butuh 7 cm kunyit.
  18. Bunda butuh 10 batang cabe merah.
  19. Kamu butuh 7 batang cabe rawit.

Langkah-langkah memasak Ayam bakar gulai padang

  1. Tumis bumbu yg dihaluskan, daun salam,daun jeruk,batang sre, hingga wangi lalu tuang daging ayam dan aduk2 hingga tercampur rata..
  2. Masukkan santan, ketumbar,lada bubuk,gula pasir, asam gelugur. Aduk2 hingga kuah sat lalu beri garam..
  3. Panaskan alat pemanggang kemudian ayam gulai padang di panggang hingga berwarna agak coklat kehitaman/sebentar aja..

Ayam bakar gulai padang - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi jika kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-seperti itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak rangkuman resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan buat Ayam bakar gulai padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam