Ayam Goreng Lengkuas - Daging ayam adalah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Goreng Lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Anda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam (saya kebetulan pakai bagian sayap).
  2. Bunda butuh 3 pcs lengkuas diserut halus.
  3. Kamu butuh 5 sdm air gula asem.
  4. Anda butuh Bumbu Halus.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  7. Sediakan 3 pcs kemiri.
  8. Sediakan 3 ruas jari kunyit.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar halus.
  10. Kamu butuh 1 sdm garam.
  11. Kamu butuh 1 sdm merica.
  12. Anda butuh 1 sdt gula.
  13. Sediakan 1 sdt totole (optional).
  14. Anda butuh Bumbu Rempah.
  15. Siapkan 1 batang daun serai (memarkan).
  16. Siapkan 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 2 pcs lengkuas ukuran medium (memarkan).

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan diamkan sampai 15 menit. Haluskan bumbu, cuci bersih bahan rempah & serut halus lengkuas (banyaknya preference masing2 yah).
  2. Tumis bumbu halus & rempah di minyak panas hingga harum, lalu masukan ayam & lengkuas parut, aduk rata, tambahkan air sampai ayam terendam (tapi jangan sampai banjir menutupi seluruh permukaan ayam alias secukupnya)✌🏻ungkeb di api kecil..
  3. Test rasa (saya hanya menambahkan sedikit garam & gula lagi) ungkeb sampai air menyusut.. hati2 gosong.
  4. Goreng ayam di minyak panas, ketika hampir matang, masukan bumbu ungkeb sekitar 2 menit max lalu angkat bersama ayam dan sajikan dengan nasi hangat 🤤.

Ayam Goreng Lengkuas - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beragam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun sekiranya kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-seperti itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak resume resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan bikin Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam