Ayam Goreng Lengkuas - Daging ayam yaitu produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Goreng Lengkuas Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Sediakan 1 kg ayam (me : 12 potong).
  2. Kamu butuh 2 daun serai.
  3. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 4 lembar daun salam.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Sediakan 2 ruas jahe.
  7. Anda butuh 2 ruas kunyit.
  8. Siapkan 7 bawang putih.
  9. Sediakan 8 bawang merah.
  10. Siapkan 6 butir kemiri.
  11. Sediakan 200 gram laos, potong kecil kecil.
  12. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  14. Kamu butuh secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
  15. Siapkan Air untuk blender.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam, dan masukkan dalam panci. Blender semua bumbu halus yang telah di beri air. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sere. Aduk rata bumbu dengan ayam. Tidak perlu di tambah air krn nanti akan mengeluarkan air dengam sendirinya. Rebus kurang lebih 20 menit atau sampai ayam empuk..
  2. Tiriskan ayam ungkep, pisahkan bumbu lengkuas dengan airnya. Dengan bantuan saringan. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan..
  3. Goreng bumbu lengkuas nya yg sudah dipisahkan dengam airnya. Goreng hingga coklat kering. Ayam siap dihidangkan bersama dengan bumbu tabur laos..

Ayam Goreng Lengkuas - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun bila kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-seperti itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak ikhtisar resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan memasak Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam