Ayam Kampung Goreng Lengkuas - Daging ayam adalah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Kampung Goreng Lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Cara membuat ayam goreng lengkuas mudah banget,ini legenda dari tanah minang,kamu pasti bisa Resep & metode desaku ungkep ayam kampung goreng sambal pencit. Nah demikian resep memasak ayam goreng lengkuas, semoga berhasil dan disuka oleh keluarga Anda! Kamu bisa buat Ayam Kampung Goreng Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Kampung Goreng Lengkuas

  1. Kamu butuh 1/2 kg Ayam Kampung Muda (potong).
  2. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
  3. Siapkan 1/2 sdm Garam.
  4. Bunda butuh 3 lembar Daun Pepaya.
  5. Siapkan 650 ml Air.
  6. Bunda butuh Bumbu Halus.
  7. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  8. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  9. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
  10. Bunda butuh 2 butir Kemiri.
  11. Siapkan 1/2 sdm Garam.
  12. Siapkan Bumbu Parut.
  13. Siapkan 200 gr Lengkuas.
  14. Siapkan 100 gr Jahe.
  15. Sediakan 2 batang Serai (bonggolnya diparut / dipotong kecil tipis).
  16. Sediakan 400 ml Minyak Goreng.

Langkah-langkah buat Ayam Kampung Goreng Lengkuas

  1. Bersihkan ayam kampung, lumuri dengan 1/2 sdm garam dan jeruk nipis. Bungkus dengan daun pepaya selama 30 menit supaya empuk.
  2. Buka bungkusan ayam kampungnya, rebus dengan mencampur bumbu halus dan bumbu parut hingga asat.
  3. Siapkan wajan dan minyak panas untuk menggoreng.
  4. Goreng ayamnya dan bumbunya, tiriskan dengan dilapisi tissue supaya minyaknya tidak melekat.
  5. Taburi ayam gorengnya dengan bumbu lengkuas goreng. Selamat Menikmati.

Ayam Kampung Goreng Lengkuas - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi sekiranya kamu bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-demikian itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak ringkasan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan buat Ayam Kampung Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam