Ayam asin lengkuas - Daging ayam yakni produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam asin lengkuas Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia Perpaduan rasa asin dan gurih sangatlah khas sehingga makanan ini akan sulit sekali ditolak. Tapi untuk ayam goreng yang satu ini justru lengkuas menjadi pemeran utama yang menentukan kelezatan ayam gorengnya. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Bunda bisa buat Ayam asin lengkuas menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam asin lengkuas

  1. Anda butuh 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Anda butuh Sedikit air (50 cc).
  3. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
  4. Siapkan Minyak.
  5. Kamu butuh Bahan marinasi:.
  6. Sediakan 1 sdm kecap kikkoman all purpose.
  7. Kamu butuh 1 sdm kecap ikan.
  8. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  9. Anda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  10. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
  11. Bunda butuh Bumbu halus:blender dengan sedikit minyak.
  12. Siapkan 6 bawang merah.
  13. Kamu butuh 3 ruas lengkuas.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.

Langkah-langkah memasak Ayam asin lengkuas

  1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 60 menit.
  2. Goreng ayam yg sudah di marinasi dengan minyak yang cukup banyak sampai ayam kecoklatan/matang, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya, masak sampai bumbu kecoklatan, test rasa, bila pas, masukan ayam yg sudah digoreng, beri air, aduk rata sampai air tidak ada (hati2 jangan sampai gosong), siap dihidangkan bersama nasi. Lebih nikmat dimakan saat masih hangat.

Ayam asin lengkuas - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi kalau kamu bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak simpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan membuat Ayam asin lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam