Soto Ayam kuah kuning - Daging ayam yaitu produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Soto Ayam kuah kuning Bunda bisa memasak Soto Ayam kuah kuning menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam kuah kuning

  1. Siapkan Bumbu Halus kuah Soto:.
  2. Siapkan Bawang putih 1 bungkah ukuran sedang.
  3. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  4. Bunda butuh Serai 2 btang diiris2.
  5. Sediakan 1-2 ruas jari Kunyit.
  6. Sediakan Kemiri -+6 buah bulat.
  7. Sediakan Bahan pelengkap:.
  8. Siapkan 1 batang Serai geprek.
  9. Sediakan Daun Salam dan Daun Jeruk.
  10. Sediakan Jeruk nipis.
  11. Sediakan Garam.
  12. Sediakan Kaldu bubuk (saya pake Royco).
  13. Anda butuh Sasa/ ajinomoto.
  14. Bunda butuh Bahan Isian Soto:.
  15. Siapkan Mie Soun.
  16. Sediakan iris Kol.
  17. Sediakan Selederi.
  18. Siapkan Toge mentah.
  19. Sediakan Tomat.
  20. Bunda butuh Tahu goreng/ Telor bulat/ Kentang goreng.
  21. Sediakan Ayam Suir Goreng 1/2 potong ayam bagian dada.
  22. Sediakan Bawang Goreng.
  23. Sediakan Kerupuk Emping.
  24. Sediakan Cabai Rawit Hijau 1/2 atau 1 Ons sesuai selera.

Langkah-langkah buat Soto Ayam kuah kuning

  1. Pertama kita siapkan cabainya dulu. Rebus rawit, lalu haluskan dg bawang putih, lalu tumis + garam, kaldu bubuk (saya pake royco), sasa atau ajinomoto sampai masak.
  2. Rebus ayam dengan daun salam, daun jeruk, & serai geprek 1 batang sampai ayam masak.
  3. Panaskan minyak lalu Goreng ayam yg telah direbus, setelah masak tiriskan lalu disuir2.
  4. Panaskan lagi sedikit minyak lalu Tumis bumbu halus sampai wangi..
  5. Lalu Rebus air untuk kuah soto (-+ 2 sampai 3 liter air), lalu masukkan bumbu yg telah ditumis td, masukkan daun salam dan daun jeruk..
  6. Tambahkan Garam, kaldu bubuk (saya pake Royco), Sasa/ ajinomoto secukupnya lalu aduk kuah..
  7. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, dan siap dihidangkan dengan sambal rawit 😍.

Soto Ayam kuah kuning - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan bila kamu bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak resume resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat Soto Ayam kuah kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam