Soto Ayam Kuning - Daging ayam merupakan produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Soto Ayam Kuning Kamu bisa buat Soto Ayam Kuning menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Kuning

  1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
  2. Kamu butuh 2 batang serai.
  3. Anda butuh 2 ruas lengkuas.
  4. Siapkan 2 ruas kunyit.
  5. Anda butuh 4 butir kemiri.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah.
  8. Siapkan 2 sendok bawang putih goreng.
  9. Siapkan 1 bungkus lada bubuk.
  10. Sediakan 1 sendok ketumbar.
  11. Siapkan secukupnya Jinten dan kayu manis.
  12. Sediakan secukupnya garam dan penyedap rasa.
  13. Siapkan Pelengkap.
  14. Siapkan Mi bihun.
  15. Sediakan Kecap manis.
  16. Sediakan Kol diiris halus.
  17. Kamu butuh Kecambah.
  18. Sediakan daun bawang.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam Kuning

  1. Cuci bersih ayam, potong jadi 4 bagian, direbus kedalam air kurleb 1liter.
  2. Haluskan semua bumbu sy pakai blander, bawang putih goreng jg haluskan, lengkuas, serai digeprek..
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus lengkuas serai sampai harum, setelah harum masukkan ke air rebusan ayam tadi, tunggu sampai 10mnt bumbu meresap ke ayam, tambhkan garam dan penyedap rasa, tes rasa jika sdh pas matikan kompor ambil potongan ayamnya..
  4. Goreng ayamnya sampai kering lalu suwir2..
  5. Terakhir penyajiannya, ambil mangkok susun mi bihun, kol irisan, kecambah, ayam suwir, boleh ditambah tempe goreng dan telor rebus siram pakai kuah taburi daun bawang dan bawang merah goreng, beri perasan jeruk nipis jika suka, beri kecap. Siap dimakan.

Soto Ayam Kuning - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi jika kamu bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Soto Ayam Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam