Soto Ayam Kuah Kuning - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Soto Ayam Kuah Kuning Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Berbeda dengan bumbu soto ayam yang kuahnya bening, hidangan satu ini citarasanya juga beda. Yuk kejutkan keluarga dengan sajian yang istimewa ini. Menu yang satu ini adalah Soto ayam makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Anda bisa memasak Soto Ayam Kuah Kuning memakai 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Siapkan Dada Ayam.
  2. Siapkan secukupnya Air.
  3. Sediakan Mie soun.
  4. Siapkan Kol secukupny.
  5. Siapkan Toge kecil secukupny.
  6. Siapkan Daun bawang & seledri.
  7. Bunda butuh Bawang goreng.
  8. Sediakan Cabai rawit.
  9. Siapkan Garam.
  10. Sediakan Gula.
  11. Sediakan Penyedap rasa.
  12. Anda butuh Minyak goreng untuk menumis.
  13. Sediakan Bumbu Halus.
  14. Sediakan 5 siung bawang merah.
  15. Bunda butuh 10 siung bawang putih.
  16. Sediakan secukupnya Kunyit.
  17. Sediakan secukupnya Jahe.
  18. Siapkan Lengkuas di geprek.
  19. Kamu butuh 1 bh Kemiri di sangrai.
  20. Siapkan secukupnya Lada.
  21. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  22. Kamu butuh Bumbu Tambahan.
  23. Siapkan Sereh di geprek.
  24. Bunda butuh 2 lbr Daun salam.
  25. Siapkan 4 lbr Daun jeruk.

Cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Bersihkan ayam dan potong besar2 untuk ayam suwir..
  2. Blender/ulek bumbu2 halus. Siapkan wajan beri minyak goreng sedikit lalu tumis semua bumbu, masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, tumis hingga harum..
  3. Siapkan panci yg sudah di isi air rebus hingga hampir mendidih lalu masukkan bumbu dan ayam yg sudah di tumis tadi. Beri garam, gula dan penyedap rasa lalu aduk2 hingga ayam mengeluarkan minyaknya..
  4. Selagi menunggu kuah soto, siapkan mie soun, kol, toge, daun bawang, seledri dan bawang goreng..
  5. Setelah ayam empuk, koreksi rasa jika kurang bisa tambahkan garam dan gula lagi hingga rasanya pas..
  6. Angkat ayam tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan. Setelah itu suwir2 ayam untuk pelengkap..
  7. Siapkan wadah mangkuk, taruh bahan sedikit2 lalu beri kuah soto. Jangan lupa buat sambalnya ya..
  8. Soto ayam kuah kuning siap di hidangkan 😊.

Soto Ayam Kuah Kuning - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan sekiranya kamu bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak resume resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Soto Ayam Kuah Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam