Soto Ayam Kuah Kuning - Daging ayam merupakan produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Soto Ayam Kuah Kuning Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut. Dari sekian banyak soto ayam, ada pula soto ayam dengan ciri khas kuah yang terasa ringan di lidah. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit. Bunda bisa memasak Soto Ayam Kuah Kuning memakai 16 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Siapkan 3 potong Ayam Dada.
  2. Siapkan 2 buah Telur Ayam.
  3. Bunda butuh 1000 ml Air Matang.
  4. Siapkan 1 butir Jeruk Lemon / Nipis.
  5. Siapkan 2 bungkus Soun.
  6. Sediakan Bumbu Kuah Kuning.
  7. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
  8. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  9. Sediakan 3 butir Kemiri.
  10. Siapkan 1 batang Sereh.
  11. Siapkan 2 helai Daun Jeruk.
  12. Siapkan 2 helai Daun Salam.
  13. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  14. Sediakan 1 ruas Jahe.
  15. Bunda butuh 2 ruas Lengkuas.
  16. Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Siapkan bumbu kuah kuning.
  2. Ulek bumbu sampai halus, sereh dan lengkuas di geprek, daun jeruk buang tulang nya.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu kuning, masukkan sereh dan lengkuas geprek, masak sampai harum.
  4. Setelah itu, masukkan air, ayam, daun salam dan daun jeruk.
  5. Jangan lupa masukkan ketumbar bubuk, masak sampai air mendidih dengan api sedang.
  6. Beri bumbu penyedap, icip rasa, di rasa pas, ambil ayam nya, pisahin, dan matikan kompor.
  7. Lanjut, panaskan minyak untuk menggoreng ayam yang telah diangkat dari kuah soto.
  8. Langkah selanjutnya, panaskan air sampai mendidih, lalu matikan kompor, dan rendam soun, kalau sudah mengembang pindahkan ke tempat makan,.
  9. Rebus air kembali dengan telur, kurang lebih 7 menit, angkat dan kupas telur.
  10. Kupas telur dan suir suir ayam.
  11. Siapkan mangkuk untuk menata semua bahan, dan berikan perasan jeruk nipis serta sambal.
  12. Selamat menikmati dan mencoba, kalau ada bahan tambahan lainnya silahkan tambahkan 👌.

Soto Ayam Kuah Kuning - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beragam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan seandainya kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak rangkuman resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat Soto Ayam Kuah Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam