Soto ayam kuah kuning - Daging ayam yaitu produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita.
Berbeda dengan bumbu soto ayam yang kuahnya bening, hidangan satu ini citarasanya juga beda.
Yuk kejutkan keluarga dengan sajian yang istimewa ini.
Menu yang satu ini adalah Soto ayam makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Kamu bisa membuat Soto ayam kuah kuning menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Soto ayam kuah kuning
- Kamu butuh 1/2 kg ayam (bersihkan,peras jeruk nipis).
- Siapkan 1 buah sereh geprek.
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 ruas jahe geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh Minyak goreng.
- Kamu butuh 700 ml air.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Penyedap.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Kerupuk.
- Sediakan Cabe rawit (dihaluskan kasar).
- Sediakan Tauge.
- Sediakan Bihun.
- Kamu butuh Tomat.
- Bunda butuh Daun sop.
- Sediakan Telur rebus.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Kamu butuh 4 buah bawang putih.
- Bunda butuh 5 buah bawang merah.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning
- Masak air beserta ayam, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas serta jahe dan daun jeruk..
- Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukkan ke dalam rebusan ayam,campur garam dan penyedap, cicipi rasa. Masak sampai mendidih dan ayam tampak empuk..
- Goreng ayam, lalu suir suir, touge dibersihkan dan rendam air panas sebentar. Bihun di rendam air biasa sampai lembut..
- Sajikan soto beserta pelengkapnya..
Soto ayam kuah kuning - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun kalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-demikian itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Soto ayam kuah kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
