Soto Ayam Kuah Kuning - Daging ayam yakni produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Soto Ayam Kuah Kuning Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam. Menu yang satu ini adalah Soto ayam makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Ingin tahu cara mengolah dan cara membuatnya yuk simak bunda. Bunda bisa memasak Soto Ayam Kuah Kuning memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Kamu butuh 6 potong ayam yang sudah diungkep.
  2. Anda butuh Tauge.
  3. Sediakan Kol.
  4. Siapkan 1 buah Tomat.
  5. Sediakan 2 batang Daun bawang.
  6. Sediakan sesuai selera Garam.
  7. Anda butuh sesuai selera Gula.
  8. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  9. Anda butuh 1 sdt Lada bubuk.
  10. Sediakan 1000 ml Air.
  11. Siapkan 1 batang sereh.
  12. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Anda butuh Bumbu Halus.
  15. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  16. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  17. Bunda butuh 2 cm kunyit.
  18. Siapkan 1 ruas jahe.
  19. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  20. Sediakan 3 butir kemiri.

Cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Blender halus bamer, baput, kunyit, jahe, lengkuas, dan kemiri.
  2. Lalu tumis bumbus halus tadi beserta sereh yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk.
  3. Suir2 ayam yang sudah diungkep, potong2 kol, tomat dan daun bawang.
  4. Didihkan air, lalu masukkan semua bumbu yang sudah ditumis tadi, setelah itu masukkan tauge dan kol.
  5. Lalu masukkan ayam yang sudah disuir2, garam, gula, lada dan ketumbar bubuk.
  6. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang lalu koreksi rasa, apabila semua sudah matang dan rasa sudah pas matikan kompor dan soto siap disajikan.

Soto Ayam Kuah Kuning - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun kalau kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak inti sari resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan buat Soto Ayam Kuah Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam