Soto Ayam Kuah Kuning - Daging ayam ialah produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Soto Ayam Kuah Kuning Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Berbeda dengan bumbu soto ayam yang kuahnya bening, hidangan satu ini citarasanya juga beda. Yuk kejutkan keluarga dengan sajian yang istimewa ini. Menu yang satu ini adalah Soto ayam makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Bunda bisa buat Soto Ayam Kuah Kuning memakai 29 bahan dan 14 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Anda butuh 1 kg Ayam Fillet.
  2. Siapkan Bumbu Halus.
  3. Sediakan 10 Bawang Merah.
  4. Siapkan 8 Bawang Putih.
  5. Bunda butuh 1,5 sdm Kunyit Bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt Jinten.
  7. Siapkan 2 Bunga Lawang.
  8. Sediakan 4 Cengkih.
  9. Kamu butuh 2 cm Kayu Manis.
  10. Sediakan 2 ruas Jahe.
  11. Siapkan Bumbu pelengkap.
  12. Siapkan 3 daun salam.
  13. Kamu butuh 4 daun jeruk.
  14. Bunda butuh 2 bonggol sereh.
  15. Sediakan Merica bubuk.
  16. Siapkan 2 sdm Kaldu Ayam Bubuk.
  17. Kamu butuh 4 batang seledri.
  18. Sediakan 4 Batang daun bawang.
  19. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  20. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
  21. Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.
  22. Sediakan Garam.
  23. Sediakan Toping.
  24. Siapkan Sambal rebus.
  25. Siapkan Soon rebus.
  26. Bunda butuh Toge rebus.
  27. Anda butuh Jeruk nipis.
  28. Siapkan Tomat mentah.
  29. Sediakan Bawang merah goreng.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Cuci ayam fillet, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 10 min.
  2. Rebus air dalam panci, kurleb 1/2 panci lebih, rebus hingga mendidih.
  3. Masukkan Ayam dan rebus hingga mendidi.
  4. Blender halus semua bumbu halus.
  5. Ambil wajan tambahkan sedikit minya dan tumis bumbu halus hingga setengah matang, masukkan salam, daun jeruk, jahe dan sereh, tumis hingga harum dan matang.
  6. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan ayam.
  7. Masukkan batang seledei yang disimpulkan dan batang daun bawang.
  8. Tambahkan kurleb 1000 ml dan rebus hingga mendidih.
  9. Saring kuah dan rebus kembali.
  10. Setelah mendidih masukkan semua bumbu tambahan.
  11. Kecilkan api dan biarkan bumbu meresap.
  12. Koreksi rasa dan matikkan kompor.
  13. Soto siap diracik.
  14. Cuz ke resep Sate Usus dan Sate Ayam Pedyas ya Momsay, semoga bisa menjadi inspirasi memasak buat keluarga tercinta 😍🙏.

Soto Ayam Kuah Kuning - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan apabila kau bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak inti sari resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Soto Ayam Kuah Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam