Ayam Ingkung Semlohek - Daging ayam yakni produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Ingkung Semlohek Namanya warung Ayam Ingkung Mbak Sri. Tak jauh beda dengan warung lainnya, jenis ingkung yang dipesan tak. Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. pticy/kury/porody-kury/ayam-tsemani/. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Kamu bisa membuat Ayam Ingkung Semlohek memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Ingkung Semlohek

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (yg montok dipotong").
  2. Sediakan 15 pcs bawang merah.
  3. Siapkan 5 pcs bawang putih.
  4. Anda butuh 2 sdt ketumbar.
  5. Siapkan 4 sdt merica.
  6. Siapkan 2 pcs kemiri.
  7. Siapkan 2 pcs sere.
  8. Sediakan 2 pcs daun jeruk.
  9. Bunda butuh 3 pcs daun salam.
  10. Anda butuh 3 cm kunyit.
  11. Anda butuh 1 sdt pala.
  12. Sediakan 2 cm jahe (geprek).
  13. Bunda butuh 1 pcs lengkuas (geprek).
  14. Sediakan 1 1/2 liter air.

Langkah-langkah membuat Ayam Ingkung Semlohek

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun salam, daun jeruk nipis, sere, jahe dan lengkuas.
  3. Lumuri kembali ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu 15 menit. Supaya meresap.
  4. Masukkan air dalam panci besar. Setelah setengah mendidih masukkan ayam bersama bumbu untuk melumuri tadi. Usahakan air merendam seluruh bagian ayam. Tunggu hingga air berkurang menjadi setengah dan cek masih alot apa tidak, jika masih alot rebus lagi hingga tidak alot (sesuai selera ya).
  5. Angkat dan sajikan.

Ayam Ingkung Semlohek - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan apabila kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-seperti itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak rangkuman resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat Ayam Ingkung Semlohek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam