Ingkung Ayam - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ingkung Ayam Harga ingkung tergantung dengan ukuran ayam. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa. Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. Anda bisa membuat Ingkung Ayam memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ingkung Ayam

  1. Sediakan 500 gram ayam kampung, sebaiknya ayam kampung utuh.
  2. Bunda butuh 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa.
  3. Kamu butuh 1 batang serai dimemarkan.
  4. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas dimemarkan.
  5. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 4 lembar daun salam.
  7. Sediakan 2 ruas jahe dimemarkan.
  8. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 biji kemiri disangrai.
  12. Siapkan 1 sendok teh merica.
  13. Sediakan 1/2 sendok makan ketumbar.
  14. Siapkan 2 biji cabe merah besar.
  15. Bunda butuh 2 ruas kunyit.
  16. Siapkan secukupnya garam.
  17. Sediakan secukupnya gula.

Cara membuat Ingkung Ayam

  1. Cuci bersih ayam dan siram dengan jeruk nipis dan garam sedikit, biarkan 15 menit..
  2. Campur semua bumbu halus, dan balurkan ke ayam, diamkan 15 menit.
  3. Masukan dalan wajan ayam, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan santan.
  4. Masak ayam hingga lunak dan santan sisa sedikit.
  5. Cara menyajikan pisah ayam dan santan yang tersisa, lengkapi ingkung ayam dengan sayur daun singkong atau daun pepaya muda dan sambal terasi..

Ingkung Ayam - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan bila kamu bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak rangkuman resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan bikin Ingkung Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam