Ayam ingkung orig ndeso - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam ingkung orig ndeso Ayam Ingkung Pak Jénggot - Jl. Ayam Ingkung Pak Jenggot Jakarta masih setia hadir di Jakarta. Resep otentik si Mbah yg tiada duanya. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Anda bisa membuat Ayam ingkung orig ndeso menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam ingkung orig ndeso

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung utuh tanpa jerohan.
  2. Siapkan 5 lmbr daun salam.
  3. Bunda butuh 3 lmbr daun jeruk.
  4. Siapkan 2 btg sereh,geprek.
  5. Siapkan 3 cm lengkuas,geprek.
  6. Sediakan 3 cm jahe,geprek.
  7. Siapkan 150 gr gula jawa.
  8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 3 ltr air.
  10. Anda butuh 3 sendok garam,balurkan ke ayam.
  11. Anda butuh Minyak goreng untuk menumis.
  12. Siapkan Bumbu halus:.
  13. Bunda butuh 15 btr bawang merah.
  14. Bunda butuh 7 btr bawang putih.
  15. Sediakan 5 btr kemiri.
  16. Sediakan 1 sdm garam.
  17. Sediakan 2 sdm ketumbar.

Langkah-langkah membuat Ayam ingkung orig ndeso

  1. Didihkan air,masukkan ayam,daun jeruk,salam,lengkuas,jahe,rebus sampe empuk.
  2. Tumis bumbu halus sampe harum,masukkan gula jawa dan gula pasir,tambahkan air sisa rebusan ayam sekitar 500ml,didihkan.
  3. Masukkan ayam,sambil disiram2 dgn air bumbunya,tunggu sampe agak kering,angkat hidangkan,paling enak dengan nasi gurih,dan urap.

Ayam ingkung orig ndeso - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi sekiranya kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-seperti itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak ringkasan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan membuat Ayam ingkung orig ndeso ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam