Ingkung ayam kampung - Daging ayam yaitu produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ingkung ayam kampung Yang dinamkan Ingkung Ayam adalah ayam yang masih utuh hanya dibersihkan bulu dan diambil Dengan berkembangnya zaman, maka menu ingkung ayam ini sekarang bisa dinikmati di resto. Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk. Memangnya kuliner ingkung ayam yang terkenal lezat itu hanya ada di Bantul? Bunda bisa membuat Ingkung ayam kampung menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ingkung ayam kampung

  1. Sediakan Bahan utama.
  2. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Siapkan 5 bh cabe merah.
  5. Siapkan 6 btr kemiri.
  6. Sediakan 8 bh bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 ruas kunyit.
  9. Siapkan 2 ruas jahe.
  10. Sediakan 1 sdt merica butir.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar butir.
  12. Bunda butuh 1 sdt pala bubuk.
  13. Siapkan Tambahan.
  14. Sediakan Secukupnya gula,garam dan penyedap.
  15. Kamu butuh 5 sdm kecap manis(bisa d kurangi bila g suka).
  16. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
  17. Sediakan 3 ruas lengkuas(memarkan).
  18. Siapkan 500 ml santan.

Langkah-langkah memasak Ingkung ayam kampung

  1. Siangi ayam,cuci bersih...simpulkan....lalu rebus kurang lebih 20menit(sampe benar2 empuk)..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan lengkuas dan daun jeruk.tumis hingga bumbu benar2 matang..
  3. Setelah bumbu matang,tambahkan santan.bumbui gula,garam dan penyedap...masukkan kecap manis,koreksi rasa....
  4. Setelah santan mendidih masukkan ayam yg sudah direbus tadi...masak terus hingga kuah menyusut... Sambil sesekali dibalik biar bumbu merata..
  5. Ingkung ayam kampung siap disajikan....

Ingkung ayam kampung - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan apabila kamu bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Ingkung ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam