Ayam Ingkung Pedas - Daging ayam yaitu produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Ingkung Pedas Ada yang menyajikan kuah dipisah dan ayam digoreng. Ayam Ingkung autentik Jawa memakai ayam kampung yang baru dipotong. Bagian perutnya diisi dengan kelapa parut dan bumbu lalu dimasak utuh hingga daging ayam menjadi lembut dengan rasa..singkong teri, telur rebus, telur ceplok, tetelan daging sapi, ayam ataupun bahan lain. Resep gulai ini pada dasarnya memang mempunyai citarasa agak pedas atau sumer. Kamu bisa buat Ayam Ingkung Pedas memakai 19 bahan dan 1 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Ingkung Pedas

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung(dipotong).
  2. Sediakan 1 santan kara(yg besar).
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Sediakan 10 siung bawang merah.
  5. Anda butuh 7 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 butir kemiri.
  7. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  8. Siapkan seruas Kunir.
  9. Sediakan Seruas jahe.
  10. Siapkan Seruas lengkuas.
  11. Kamu butuh secukupnya Merica.
  12. Anda butuh secukupnya Gula pasir.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Kamu butuh Kaldu bubuk(optional).
  15. Bunda butuh secukupnya Gula merah.
  16. Anda butuh Tambahan:.
  17. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 3 lembar daun salam.
  19. Anda butuh 2 batang serai (digeprek).

Langkah-langkah membuat Ayam Ingkung Pedas

  1. Panaskan air,masukkan ayam beserta bumbu yang dihaluskan,masukkan serai,daun jeruk dan daun salam,masak hingga ayam empuk dan meresap,kurang lebih 1jam ya bun,biar empuk,soalnya ayam kampung.terakhir masukkan cabe utuhnya masak sebentar,angkat,siap dihidangkan.Selamat mencoba😊.

Ayam Ingkung Pedas - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beraneka menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi bila kau bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak rumusan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan memasak Ayam Ingkung Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam