Ingkung Ayam - Daging ayam yakni produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ingkung Ayam Harga ingkung tergantung dengan ukuran ayam. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa. Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. Anda bisa membuat Ingkung Ayam memakai 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ingkung Ayam

  1. Sediakan 1 ekor Ayam Kampung.
  2. Kamu butuh 400 ml Santan Kental.
  3. Siapkan 1 sendok makan Ketumbar.
  4. Bunda butuh 1/2 sendok teh Lada (Merica).
  5. Anda butuh 2 lembar Daun Jeruk.
  6. Siapkan 1 sendok teh Jintan.
  7. Siapkan 2 gram Kunyit.
  8. Sediakan 1 batang Serai.
  9. Sediakan 1 1/2 sendok makan Garam.
  10. Siapkan 2 siung Bawang Merah.
  11. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
  12. Sediakan 4 siung Bawang Merah.
  13. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  14. Siapkan 1/2 sendok teh Lada (Merica).
  15. Sediakan 1/2 sendok teh Jintan.
  16. Siapkan 1/2 cm Kunyit.
  17. Sediakan 2 cm Jahe.
  18. Siapkan 3 cm Lengkuas (Laos).
  19. Kamu butuh 1/2 cm Kencur.
  20. Sediakan 3 buah Kapulaga.
  21. Siapkan 8 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau.
  22. Sediakan 1/4 sendok teh Terasi.
  23. Anda butuh 2 buah Belimbing Wuluh.
  24. Kamu butuh 1 sendok makan Bawang Goreng (Bawang Merah).
  25. Sediakan 1 sendok makan Bawang Goreng (Bawang Putih).
  26. Bunda butuh 200 cc Air.

Cara buat Ingkung Ayam

  1. Haluskan bumbu dasar. Lumuri ayam dengan bumbu dasar. Diamkan selama 10 menit sampai meresap. Presto selama 10 menit dengan tambahkan air, serai, daun jeruk, salam..
  2. Haluskan bumbu kuah. Tumis dengan minyak(tanpa minyak tambag sedikit air) hingga harum. Tambahkan sedikit air dan kapulaga, masukkan ayam bersama air rebusan waktu dipresto sambil diaduk pelan supaya bumbu meresap..
  3. Tambahkan santan kental, aduk aduk hingga benar-benar meresap dan masukkan cabe rawit dan bawang goreng. Sajikan dengan nasi uduk..

Ingkung Ayam - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beraneka menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jikalau kamu bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak ikhtisar resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Ingkung Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam