Ingkung ayam kampung - Daging ayam yakni produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ingkung ayam kampung Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk..ayam kampung yaitu menikmati resep maknyuss spesial serba ingkung di Waroeng n'Desso antara lain > Ingkung Ayam Jawa Besar, Ingkung Ayam Jawa Sedang, Ingkung Ayam Jawa Kecil. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Opor Tradisional Khas Jawa Dengan Bahan dan Rempah. Memangnya kuliner ingkung ayam yang terkenal lezat itu hanya ada di Bantul? Kamu bisa memasak Ingkung ayam kampung menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ingkung ayam kampung

  1. Anda butuh 1 Ekor ayam kampung muda ukuran sedang.
  2. Bunda butuh 1 liter santan kental kelapa dar 1 butir kelapa ukuran besar.
  3. Sediakan 1 btg sereh.
  4. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  5. Sediakan 3 lbr daun salam.
  6. Sediakan 3 ruas jahe geprek.
  7. Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
  8. Bunda butuh 2 sdm minyak untuk menumis.
  9. Sediakan 1 sdm garam.
  10. Sediakan 1 sdt gula pasir/ atau gula jawa.
  11. Bunda butuh bawang merah iris halus.
  12. Siapkan Bumbu yang di haluskan.
  13. Siapkan 1 sdt merica.
  14. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  15. Kamu butuh 2 btr kemiri.
  16. Siapkan 6 siung bawang merah.

Cara membuat Ingkung ayam kampung

  1. Tumis bawang merah dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan, masukkan bumbu halus, dan garam masak sampai harum, masukkan jahe,sereh, lengkuas,salam,daun jeruk.
  2. Masukkan santan, aduk aduk, kemudian masukkan ayam.
  3. Masak ayam dalam panci tertutup selama 1 jam atau sampai ayam matang.
  4. Koreksi rasa bila masih kurang asin dan manis tambahkan gula dan garam sesuai selera.
  5. Angkat ayam, sajikan bersama nasi gurih dan sambal korek.

Ingkung ayam kampung - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beragam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan memasak Ingkung ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam