Ungkep ingkung ayam kampung - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ungkep ingkung ayam kampung Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot', dibandingkan ayam negeri. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns, then she will Every time I cook ayam ungkep (Indonesian fried chicken), I will be left with a pot of very flavorful spiced broth. Bunda bisa buat Ungkep ingkung ayam kampung memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ungkep ingkung ayam kampung

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (+-1,4kg).
  2. Siapkan 2 bks santan kara kecil.
  3. Kamu butuh 5 bh bawang merah iris tipis.
  4. Siapkan 2 lbr daun salam.
  5. Bunda butuh Lengkuas.
  6. Siapkan 1 btg serei.
  7. Siapkan Gula merah.
  8. Siapkan Air.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 3 bh bawang putih.
  11. Sediakan 3 bh kemiri.
  12. Sediakan 1 ruas kunyit.
  13. Anda butuh Sejumput jinten.
  14. Kamu butuh Garam.
  15. Siapkan Gula pasir.

Langkah-langkah buat Ungkep ingkung ayam kampung

  1. Cuci bersih ayam kampung,biarkan utuh.
  2. Tumis bumbu halus dan bawang merah iris sampai harum.
  3. Masukkan daun salam,serei,lengkuas, dan ayam aduk2.
  4. Masukkan air sampai ayam tercelup (pakai panci ya) tambahkan santan,gula merah,garam,gula pasir aduk2 agar santan tdk pecah,tes rasa,tggu sampai menyusut.

Ungkep ingkung ayam kampung - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi bila kau bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ringkasan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan buat Ungkep ingkung ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam